Francouzská značka Lait et Miel působí na trhu barefoot obuvi již od roku 2012. Manželé, kteří značku založili, si kladli za cíl vytvořit pohodlné a zdravé boty pro jejich vlastní děti. Chtěli obuv, která by poskytovala dětským chodidlům dostatek prostoru pro jejich správný vývoj.